Шоколад со вкусом волшебства

В преддверии Нового года все находятся в ожидании чудес. А они как раз происходят на фабрике с говорящим названием «Волшебница». Как готовят шоколад и чем удивляют люберецкие производители, узнавал глава Люберец Владимир Ружицкий.

Натуральная ягодная мякоть в рубиновых какао-бобах. Новинкой гостей встречали на предприятии. Уникальный ассортимент – не только визитная карточка люберецкой фабрики, но и главная возможность в современных реалиях выжить среди конкурентов.

Ирина Астахова, заместитель генерального директора кондитерской фабрики^
“Мы выдерживаем чистоту рецептуры. В нашем шоколаде только натуральное какао-масло, какао тертое. Состав и содержание и содержание этих какао-продуктов самое высокое. Непросто, но мы это делаем”.

Благодаря, в том числе, и добросовестному отношению к делу, люберецкие шоколатье работают уже 24 года. Сегодня фабрика насчитывает почти 200 наименований продукции. Выбрать могут и те, кто любит фруктовые начинки, и те, кто следит за фигурой.

Анна Троян, корреспондент:
“3 тысячи тонн. Именно столько в год производит «Волшебница». Половина из этого – плиточный шоколад. В сезон, а это с августа по февраль, этот конвейер не останавливается ни на минуту”.

80% процентов произведенной продукции попадает на отечественные прилавки, остальные 20% – на зарубежный рынок. Над вкусовыми качествами, дизайнерскими решениями, продвижением и разработкой новых видов шоколада на фабрике трудятся 140 человек.

Владимир Ружицкий, глава г.о. Люберцы:
“Фабрика «Волшебница» абсолютно не уступает всем стандартам российского классического шоколада. онятно, что рынок непростой, но всегда побеждает качество, шоколад пользуется спросом. Я бы хотел сказать слова благодарности руководству, у компании есть перспективы”.

На грядущий год у шоколадной фабрики большие планы: обновить оборудование и запустить 30 новых позиций сладкой продукции, ведь как показали исследования, спрос на шоколад в непростое время только растет.

Анна Троян, Сергей Гвоздев, www.lrt.tv

Возможно Вам будет интересно:

КОММЕНТАРИЙ

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.